瞭望·瞭望访谈 给中国设施园艺装上智慧芯——专访中国工程院院士李天来百家乐官网链接

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　　“我国设施智慧园艺发展一定要符合中国实际，面向国家重大需求，坚持走低能耗、低成本、生态安全、高产优质高效的中国特色发展之路。”

　　“随着我国城镇化发展、老龄化程度加深，在农村，缺人种菜、用工贵、用工难的情况会日益显现，设施园艺‘机器换人’，目标是实现‘有机想用’‘有机好用’‘有机多用’。”

　　我国是设施农业大国——设施农业面积占世界设施农业总面积的80%以上。近日，中央、国务院印发了《加快建设农业强国规划（2024－2035年）》，提出要实施设施农业现代化提升行动，建设标准规范、装备先进、产出高效的现代种养设施，发展农业工厂等新形态。

　　我国设施园艺经过四十多年发展，有效解决了蔬菜瓜果等产品供应不足的难题。目前，我国设施园艺产值超过1.4万亿元，约占种植业总产值1/4。设施园艺高效发展节约了大量耕地资源，成为富民强农和乡村振兴的支柱产业之一。

　　尽管我国设施园艺规模世界领先，但其现代化、智慧化发展面临多重挑战。当前，我国设施园艺机械化率仅40%，多数环节依赖人工，高端设施依赖进口，老旧温室占比较大。

　　中国工程院院士李天来长期从事设施园艺研究，近日，他接受《瞭望》新闻周刊专访，探讨设施园艺未来发展方向。“我国设施智慧园艺要坚持走低能耗、低成本、生态安全、高产优质高效的中国特色发展之路。”李天来说。

　　李天来：设施园艺是确保我国“菜篮子”“果盘子”“花篮子”有效供给的重要产业，也是设施农业极为重要的组成部分。我国设施园艺产业历经四十多年发展，目前种植面积已超过4000万亩，设施蔬菜（含食用菌）年产量约占全年蔬菜生产总量近1/3。

　　设施园艺是助力乡村振兴和促进农民增收的重要产业。我国设施园艺产业单位耕地面积产值是露地园艺作物的2.8倍，是其他种植业的10倍以上。在设施蔬菜重点产区，设施蔬菜产业对农民人均年收入贡献额超过1万元，有力促进了农民增收。

　　与此同时，设施园艺对非耕地实现了高效利用，当前规模的设施园艺产业可节约3000万亩以上耕地资源。从这个意义上说，设施园艺是践行大食物观，增强我国粮食安全保障的重要产业。

　　李天来：我的团队长期从事设施园艺科技创新研究，是最早从事节能日光温室及其蔬菜生产技术科技创新的团队。20世纪80年代，我们研制出第一代节能日光温室及其蔬菜生产模式与技术体系，在最低气温零下20℃的辽宁海城实现了冬季不加温生产水果和蔬菜的历史性突破，自此日光温室蔬菜生产技术在我国北方大面积推广。20世纪90年代后，我们又研制出第二代、第三代系列节能日光温室及果菜生产模式与技术体系，开创了最低气温零下28℃以上地区冬季不加温高产优质生产果菜的先例，将果菜冬季不加温生产区又向北推移300多公里。

　　放眼国际，一些国家设施园艺发展呈现出智能化、绿色化、高效化发展的趋势。比如在荷兰，一些花卉生产管理接近无人化，温室用工量每公顷仅为2～4人。一些国家在设施园艺主要作业环节陆续实现“机器换人”，显著提高了作业精度和效率，如日本、荷兰、美国等正创制种苗移栽、搬运、喷药、采收、嫁接以及整枝打叶等相关机器人智能装备，可大幅度提升劳动效率。

　　为促进设施园艺智慧化发展，我们团队已研制出第一代现代节能日光温室及蔬菜生产模式，初步研发了日光温室环境智能调控系统、基于物联网的远程管控平台及主要管控装备，创建了日光温室蔬菜宜机化生产技术模式，将日光温室果菜生产全过程机械化率由40%提高到75%。

　　目前，团队继续在设施环境智能调控和蔬菜生产机械化方面开展科技创新，力争再用10年，研制出新一代现代节能日光温室及其园艺作物生产系统，开创现代化与智慧化相融合的日光温室园艺作物生产新局面。

　　李天来：一是设施结构较为简陋，机械化和自动化水平有待提升。目前我国设施园艺中90%以上仍采用简易设施，单体规模较小，环境监测、控制（环控）水平较低。设施园艺耕种、栽培、灌溉、施肥、授粉、植保、收获、物流等作业主要靠人力，总体机械化率仅有40%左右。据我们团队测算，我国设施蔬菜平均单产为荷兰的1/3，人均管理面积为日本的1/4、荷兰和以色列的1/6。需进一步提升设施园艺智慧化发展水平。

　　二是设施园艺栽培模式和绿色高效生产技术亟待发展突破。我国设施园艺生产主要方式是土壤栽培，无土栽培占比不到2%。目前，水肥药一体化在设施园艺生产中利用率低，部分地区肥药实际用量远超需求量。一些地区建设了智能化连栋玻璃温室，但其能耗大，成本高。

　　三是提升设施智慧管控技术，改善相关智能装备主要依赖进口的局面。目前，我国在设施智能环境控制、水肥智能管控、智慧决策软硬件等方面已经研发了一些技术与产品，但产品整体质量不高，核心技术对外依存度较高。

　　特别是由于设施园艺地域性强、我国多数地区气候与设施园艺发达国家气候差异大，引进的智能控制软件不能很好适应我国气候环境，其应用存在短板。

　　《瞭望》：你认为应该如何应对上述挑战，促进我国设施园艺现代化、智慧化发展？

　　李天来：我国设施智慧园艺发展一定要符合中国实际，不能沿着发达国家设施智慧园艺赛道，盲目追求国际前沿和“高大上”，更不能照搬照抄，要面向国家重大需求，坚持走低能耗、低成本、生态安全、高产优质高效的中国特色发展之路。

　　一方面，需要根据设施智慧园艺全产业链亟需解决的问题，整体规划设计科技创新专项，避免分散规划设计导致研究成果整合效果不佳。

　　另一方面，需要强化国家和省两级财政对设施智慧园艺科技创新投入力度，支持建立设施智慧园艺科技创新平台，集中打造科技创新团队，并增强对低成本高质量设施园艺智能装备的补贴力度。资助现代化与智慧化相融合的设施园艺家庭农场、中小型企业及生产合作组织的发展，打造不同类型设施智慧园艺经营模式。

　　李天来：推进我国设施园艺装备现代化发展，需要规划、设计、建造现代设施装备，并对已有老旧设施装备进行现代化改造。

　　根据我国设施园艺现状，大约有1/3设施装备具有改造价值；1/3设施装备可暂时维持现状使用，待2030年前后拆除重建；1/3老旧设施装备需近年内拆除重建。

　　因此，建议分三个阶段推进设施装备现代化发展：第一阶段，从现在开始用五年时间，采用改造和新建并重原则，通过政府财政、金融贷款、个人投入共同筹集建设资金，完成2000万亩设施装备的现代化建设和改造，实现设施园艺环控自动化及宜机化；第二阶段，再用5年时间，以拆除重建为主完成2000万亩设施装备的现代化建设；第三阶段，用5年时间完成设施装备的智能化提档升级。

　　《瞭望》：设施农业智慧化发展会促使“机器换人”，种植观念如何适应？技术如何跟上？

　　李天来：随着我国城镇化发展、老龄化程度加深，在农村，缺人种菜、用工贵、用工难等问题日益显现，设施园艺“机器换人”不是“要不要”，而是“如何实现”。设施园艺“机器换人”，目标是实现“有机想用”“有机好用”“有机多用”。

　　观念上，要让种植户接受设施园艺作物宜机化种植模式，做好典型示范引领和推广。同时建立设施园艺装备采购绿色通道，降低设施园艺生产主体的采购和应用成本；借鉴日本、欧盟等国家和地区做法，提高对设施园艺生产智能装备的补贴比例。通过示范推广、成本降低，让种植户“有机想用”。

　　技术上，需要农艺、农机、设施协同发展。开展宜机化设施结构优化设计建造及基地建设；加快制定设施园艺作物机械化生产通用规范，构建标准化种植模式；研制性能优良的农机作业装备，实现“有机好用”。

　　同时，培育壮大装备制造企业，培养新型农机手，探索专业化、社会化农机作业服务组织，总结和推广社会化服务的成功经验，实现“有机多用”。■